quarta-feira, 3 de março de 2010

Babá de Chocolate


2 (sopa) de chocolate em pó
1 (sopa) de fermento
2 de farinha de trigo
1 e ½ de açúcar
1 e ½ de leite
100 gramas de margarina
4 ovos

Calda:
1 e ½ de leite
1 de açúcar
50 gramas de margarina



Massa:
Bater as gemas com o açúcar e a margarina, até formar um creme. Juntar a farinha, o chocolate em pó e o fermento, alternando com o leite. Por último, adicionar as claras em neve. Levar ao forno por 20 minutos. Colocar a calda.

Calda:
Levar todos os ingredientes ao fogo, depois de derretido, jogue por cima do bolo ja assado. Decorar a seu gosto

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