Pãozinho de calabresa

• INGREDIENTES
  
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico
• 1 gema para pincelar
• 
  
• RECHEIO:
• 2 xícaras (chá) de linguiça defumada ralada
• 1 xícara (chá) de catupiry

Modo de Preparo

1. Em uma tigela ou refretário, coloque o fermento, o sal, o açúcar e misture bem até ficar líquido
2. Acrescente o leite, o óleo e misture a farinha até formar uma massa homogênea
3. Faça bolinhas e deixe crescer por 20 minutos
4. Misture bem os ingredientes do recheio
5. Abra cada massa, coloque o recheio, feche os pãezinhos e distribua em uma assadeira
6. Pincele com a gema e leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente