Ice cream soda

2 bolas de sorvete de creme
clube soda ou água com gás

Calda de morangos:
1 de morango
¾ de açúcar


Preparar a calda levando ao fogo os morangos com o açúcar. Colocar em fogo baixo e cozinhar até que os morangos estejam macios e que se forme uma calda rala. Retirar e utilizar para outra finalidade. Cozinhar a calda para engrossar até o ponto de caramelo leve. Deixar esfriar. Despejar um pouco da calda em cada copo, colocar 2 bolas de sorvete de morango e completar com a água com gás. Sirva com colher.