domingo, 10 de janeiro de 2010

Hambúrguer



10 pães amanhecidos ou sobras de pães
1 cebola média batida
Temperos a gosto
1 colher rasa de sal
2 colheres de óleo
500 gramas de carne moída


Amolecer os pães em água, espremer, colocar os ingredientes e misturar bem. Pegue uma tampa de margarina redonda, limpa e unte. Faça bolinhas da massa e modele, tire com cuidado, colocar em cima de um plástico em uma assadeira e levar para gelar. Depois retirar da geladeira e fritar dos dois lados.

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