Bater 10 gemas com 200 gramas de açúcar e 1 (chá) de baunilha. Juntar 1 litro de leite, mexendo bem. Passar por uma peneira e Levar ao fogo. Antes de levantar fervura, tirar do fogo e tornar a passar pela peneira.
(chá) de baunilha. Juntar 1 litro de leite, mexendo bem. Passar por uma peneira e Levar ao fogo. Antes de levantar fervura, tirar do fogo e tornar a passar pela peneira.
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