Atum cru com creme de leite e limão

2 (sopa) de creme de leite misturadas com soro
1 (sopa) de cebolinha verde picada
1 (sopa) de suco de limão
200 gramas de atum fresco
1 (chá) de suco de limão
Sal a gosto

Para acompanhar:
3 fatias de pão de forma cortadas na diagonal e torradas

Para decorar:
Cebolinha verde picada
Tirinhas de tomate


Cortar o atum em cubos pequenos e transferir para uma tigela. Juntar a cebolinha verde e temperar com sal. Em outra tigela, misturar o creme de leite azedo, o suco de limão e uma pitada de sal. Distribuir o atum entre dois pratos, fazendo um montinho. Por cima dispor o creme de leite. Ao redor arrumar as torradas. Decorar com tirinhas de tomate e cebolinha verde e servir a seguir.